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La aceituna de Campo Real La aceituna de Campo Real, variedad manzanilla, es otro de los productos peculiares que atesora la Comunidad de Madrid. Su secreto reside en el aliño: tomillo, hinojo, orégano y ajo (optativo en verano) -obligatorios- y aromatizantes naturales opcionales, laurel, mejorana o comino, con las que cada productor le Etiqueta a ese #amigo que no puede vivir sin #aceitunas, y dile que participe en nuestro concurso para comer las mejores aceitunas. #SéUnBuenAmigo en el #DíaDelAmigo.
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Cómo preparar aceitunas. Para preparar tu propio aperitivo casero, sólo necesitas tres ingredientes: sal, agua y paciencia. Lo primero que debes hacer es curarlas, para eliminar la oleuropeína que contienen y volverlas comestibles. Puedes llevar a cabo el curado en cualquier etapa de la maduración de la aceituna. Agrocomparador te ayudará a conocer el precio de mercado del aceite, la aceituna, las naranjas, mandarinas, las almendras, el trigo, la avena, la cebada, la pipa de girasol y el aguacate. Ir al calculador
Acerca de este producto . Aceitunas aliñadas al estilo Campo Real (Producto elaborado y envasado en Campo Real). Nuestra especialidad por excelencia, desde nuestros ancestros. Se debe conservar en frío entre 3 y 8 ºC, es decir, en FRIGORÍFICO)
30,90 €. Somos una empresa familiar, con mucha tradición y experiencia en el mercado de hostelería y restauración, que hemos decidido dar el salto a la venta por internet para llegar a cada cliente de manera personalizada. Centrados en la calidad y en el servicio al cliente. Nuestra especialidad son las aceitunas de Campo Real, conocidas 4-5 dientes de ajo. Pasos para preparar aceitunas verdes enteras: Escurrimos las aceitunas en salmuera y las colocamos en un tarro/recipiente. Añadimos agua hasta cubrir las aceitunas. Machacamos, troceamos o picamos los dientes de ajo (el aliño se tomará más rápido si los picamos). ¿Sabías qué? Solo el 10% de las aceitunas cultivadas son para el consumo, el resto es usado para hacer aceite de oliva o, como otros le llaman, el oro líquido. El aceite proviene de un fruto, el fruto del olivo, la aceituna y como con cualquier otro fruto el mejor zumo, con las mejores propiedades se elabora cuando este alcanza el punto óptimo de madurez, a la hora de hacer aceite, “el mejor zumo con las mejores aceitunas”. El olivar de las sierras del norte de Extremadura es un olivar de secano La fórmula secreta sigue siendo un misterio. Todo depende de la mano maestra. Desde 1995 se las protege con el sello de Denominación de Calidad “Aceitunas de Campo Real”, precisamente por el aderezo, puesto que las olivas que se utilizan son las de la variedad manzanilla cacereña, aunque también se unen con la manzanilla de Campo Real ACEITUNA DE CAMPO REAL, NUESTRA SEÑA DE IDENTIDAD. Aceitunas Guerra, gracias a su larga trayectoria y localización geográfica, es especialista en la elaboración de la afamada Aceituna de Campo Real, una variedad de gran riqueza y excelente calidad que exige el mayor cuidado y conocimiento en su elaboración. En conclusión, las aceitunas Campo Real son una verdadera joya de la dieta mediterránea, que combina tradición, calidad y sabor. Su producción artesanal garantiza una cuidadosa selección y una alta calidad, dando como resultado unas aceitunas de sabor suave que abren el apetito. El aliño con tomillo, hinojo, orégano y comino añade un Aceituna Campo Real 1,0 de 5 estrellas 1. Vistazo rápido. 31,45 € 31 Pack 3 Tarros de Aceitunas Aliñadas - MOJO PICÓN + CHUPADEOS + VERDIAL ALIÑADA ( RECETA Si eres un auténtico #chef de tu hogar, no olvides compartirnos aquellos platos en que incluyas aceitunas. ¡Queremos ver de lo que eres capaz! . #díainternacionaldelchef
Llámanos al 983 332 791 en horario de Lunes a Viernes de 07:30h a 14:30h. O mándanos un correo a pedidos@aceitunas-olibher.com. Pedido mínimo de 30€ ¡Hacemos envíos nacionales! En estos momentos no aceptamos tarjetas de Ticket Restaurant ni de Sodexo, disculpen las molestias.
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